おじいちゃん、おばちゃんいつもありがとう。
もうすぐ敬老の日ですね。
そもそも敬老の日とは、どんな日なのかご存知ですか？
敬老の日とは、国民の祝日の一つで、長年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し、その長寿を祝う日なのです。
いつもお世話になっているおじいちゃん、おばあちゃんに【いつもありがとう】を伝える日。
【これからも長生きしてね】を込めて贈り物などをする日ですね。
鰹節食パンが敬老の日の贈り物に最適な理由を御伝えします。
まず一つ目には、高血圧予防にも最適なんです。
かつおぶしには、「鰹節由来ペプチド」という成分が含まれていて、日頃から継続的に摂取していると、血圧の上昇に関係していると言われる体内物質に直接働きかけて血圧を緩やかに下降させる作用があります。
しかも自然食のため血圧降下剤のように過剰に血圧が下がったり、副作用があったりするわけではないので薬を嫌がるおじいちゃんにもうれしい成分です。
疲労回復にも鰹節は、いいんです。
鰹節には、ペプチドの成分も含まれており、ペプチドは疲労の原因となる乳酸を分解する酵素を増やしてくれる働きがあります。
また、体内でエネルギーの燃焼の邪魔をする水素イオンを除去してくれる働きもあります。そして脳内の神経伝達を邪魔する水素イオンも除去してくれるため集中力アップの効果もあるといわれております。
血流をよくする効果もあるのです。
細胞の生まれ変わりや新しい赤血球を作ることに欠かせない栄養素であるビタミンB12、葉酸、鉄分が貧血を予防し、EPA（ｴｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝ酸）が血液をサラサラにし、血液の循環を助けてくれます。
さらにナイアシン、ビオチンが毛細血管を広げ、末端への血液の循環を促してくれるので冷え症の緩和にも効果があります。血流や血管を健康な状態に保つ働きにより、動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞などの予防にも効果があると考えられています。
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