冷凍発送も承っております！ お久しぶりです。 ブランジュムッシュです。 最近、マリトッツォ人気ですね！ そこでムッシュでも今、登場していますよ！ 自分は、元々ケーキ屋さん出身なので得意分野なので自信あります。 生地もバター多めのブリオッシュを仕込んで使用しています！ 勿論、クリームは、生クリームを使用していますよ。 現...
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ブランジュムッシュのオリジナル感たっぷりだしました！ 今、高級食パン流行ってますよね。 そこで、ムッシュでも高級食パン始めました。 他の店とあんまり変わらないようじゃつまらないので、パティシェの経験をいかして試行 錯誤をこらしてやっとこさ完成した自信作です。 名前にも意味を込めてつくりました。 こんな時期なんでちょっと...
鰹節食パンを使ってサンドイッチを作ってみました。 こんにちは、ブランジュムッシュです。 今日は、鰹節食パン「極鰹」を使ってたまごサンドを作ってみました。 まずは、結果から言わせてもらいます。 「まちがいなく美味しいです。」 これだけだと伝わらないとおもいますので理由を言わせて頂きます。 普通の食パンでも自信をもって販売...
鰹節は縁起の良い食べ物ですので、贈り物に【極鰹】はおすすめです。 鰹節をもらうより、鰹節食パンという新鮮な響きにワクワクしていただけるはずです♫ そんな贈り物に「のし紙」とまでは改まったものではありませんが小さなメッセージカードをご用意してみました。 祝！お祝い事に【極鰹】はぴったり 鰹節は、鰹を3枚に下ろしたその半身...